Annonse

annonser i Universitas

OMDØPT: De ansatte er ifølge IT-sjef Øyvin Domaas ikke lenger butikkansatt, men butikkvert. Her veileder de ansatte kundene i innkjøringsfasen.

Prøvekaniner i kvegsluse

Bunnpris på Blindern er omgjort til en av verdens første selvbetjente dagligvarehandel. Kassene er erstattet med kundedrevne betalingstasjoner.

MINDRE SERVICE: Arne Dulsrud i Statens Institutt for Forbruksforskning (SIFO) er postiv, men sier at servicen per definisjon vil gå ned.

BRUKTE KORTET: Morten Djupdal er entusiastisk i møte med den nye løsningen. -- Men ved høy pågang kan det fort bli kaotisk, sier han.

«Har kunden mer enn femten varer, blir det forstoppelse i en slik kvegsluse.» Arne Dulsrud, forsker på matvaremarkedet og forbrukerinnflytelse

– Herlig, sier student Morten Djupdal idet han setter i gang med å scanne inn et par bananer, et stykke krydret kalkun og en boks med øl – helt på egen hånd.

– Dette er langt mindre kjedelig enn å stå i kø!

Han står foran en av syv nye fullstendig kundedrevne betalingstasjoner på Bunnpris på Blindern. Disse fungerer ved at kunden selv scanner, pakker og betaler sine egne varer. Betjente kasser er ikke lenger et alternativ her, og de ansatte driver fra terminal til terminal for å hjelpe den stadig voksende kundetilstrømningen under fadderukene. Kjeden kaller det verdens første selvbetjente dagligvarehandel, og siden studiestart på mandag har nye og gamle studenter vært forsøkskaniner.

– Ikke ny teknologi

Arne Dulsrud har en doktorgrad i Samfunnsvitenskap fra Universitetet i Oslo, og forsker i det daglige på matvaremarkedet og forbrukerinnflytelse for Statens Institutt for Forbruksforskning (SIFO). På tirsdag var han med Universitas for å se systemet for første gang.

– Ja, dette ser i det store og hele ut som en positiv utvikling. Det er for så vidt ikke ny teknologi vi har her, men at det benyttes på denne skalaen er kanskje første gang, sier han.

Dulsrud forklarer at både IKEA og Coop allerede har implementert systemet i noen butikker, men kun som et alternativ til kunder som skal kjøpe få varer.

– Det er derfor dette testes på Blindern – fordi studenter gjerne ikke kjøper mer enn et par varer av gangen, sier han.

Dulsrud mener systemet fungerer best når kundene skal kjøpe få varer.

– Har kunden mer enn femten varer, blir det forstoppelse i en slik kvegsluse.

Ny handle-opplevelse

IT-sjef i Bunnpris-kjeden, Øyvin Domaas, støtter opp under Dulsruds begrunnelse. Han sier endringen er blitt innført – ikke bare for nedkortet kø – men for å bedre interaksjonen mellom kunde og ansatt.

– Mange studenter synes nok det å handle er noe skikkelig herk. Med den nye løsningen visker vi ut det upersonlige skillet som hittil har eksistert mellom kunde og ansatt. Nå tror jeg flere vil få en større følelse av tilhørighet til butikken.

– Men nå som kundene skal gjøre hele jobben selv, vil dere da kutte ned på ansatte?

– Det har vi ingen intensjoner om. Vi har lagt fokuset på to ting her: for det første er vi Norges minste dagligvarekjede, og trenger derfor å skille oss ut på markedet. Det andre er dette med service. Vi vil gi kundene en ny handleopplevelse, sier han.

Dulsrud tror derimot at effektiviseringen har vært kjedens fokus, og at servicen vil gå ned som et resultat av det.

– Servicen har nok tvert imot blitt lavere fordi dere har overtatt de ansattes jobb. Det tror jeg på mange måter er en postitiv endring i dette tilfellet, på grunn av effektivitet. Men vil det snu opp ned på handleopplevelsen? Nei, det vil det ikke.

Varierte tilbakemeldinger

Djupedal, viser det seg, har glemt å veie frukten sin på forhånd, og følges tilbake til en separat stasjon av butikkvert Angeliqa Lizzethe Olsson. Hun sier at kunder lett kan bli forvirret i møte med den nye teknologien, men understreker at alle parter antagelig vil vende seg til systemet etter hvert.

– Det kan fort bli litt stress ved høy pågang, og man merker det etter en hel dag på gulvet. Jeg trives uansett bedre i bevegelse enn å tilbringe dagen på en stol.

Hun sier reaksjonene fra studentene varierer fra begge ender av skalaen.

– Noen tar direkte glede av å gjøre alt på egen hånd, andre sier hele greia er dum og unødvendig. Vi får litt tyn her og der, men i det store og det hele virker blindernstudentene positive og åpne.

Hva synes du om Bunnpris sitt nye system? Si din mening på universitas.no

8 kommentarer

Frode

Nja. Dei har hatt dette i England i lang tid. Butikkar som berre har slike manuelle betalingsstasjonar utan alternativ.

Det er ei forbetring frå Botnpris tidlegare, der var jo dei tilsette kjempetreige. Problemet vert truleg mest at Folk Flest(tm) er so ekstremt treige, so no må me irritera oss over medstudentar, og ikkje butikktilsette...

Jon

Dette er jo ikke noe nytt. Dette konseptet ble prøvd ut i Bergen under navnet Oy for nesten ti år siden. Universitas burde gjøre ordentlig research før de kaller noe for verdens første.

Frode

Jon: Eg skulle til å seia at det var eit sitat og difor ikkje gjorde noko, men det står visst i ingressen òg ja. Utan nokon [totalt feil]-klamme bak.

Vel, det avhengjer jo litt av korleis du definerer «ein av verdas fyrste» òg då.

Viss ein av dei fyrste t.d. gjeld dei 1000 fyrste butikkane, so kann det jo faktisk henda at han er del av dei... Sjølv om eg likevel er litt skeptisk.

virre

Dette systemet fremstod for meg som både treigere, mindre praktisk og svært lite gjennomtenkt. Kassene står etter hverandre og ikke side om side som tidligere. Dette fører til at kundene likevel blir stående i en deprimerende lang kø. Handleopplevelsen fremstod derfor for meg som akurat like langtekkelig og kjedelig som tidligere. Heller ikke så det ut som folk hadde så lett for det nye systemet, særlig siden det ikke er noe sted å gjøre av handleposene foruten gulvet som jo er alt annet enn rent når folk går med sko der.

For meg ble dette en ekstra irriterende handletur, siden jeg endte med å ikke handle noe da jeg var der, fordi butikken ikke hadde den varen jeg var på jakt etter. Først måtte jeg stå i en håpløst lang kø, for så å oppdage at man må ha en kvitering fra en av kassene for å kommme ut gjennom sperrebommen. De såkaldte butikkvertene var heller ikke særlig behjelpelige her, og jeg endte med en særdeles pinlig og ureglementert klatretur. Denne butikken har altså med dette nye systemet innført handleplikt ved inngang, noe som er mer nytt og revolusjonerende enn teknologien i seg selv.

For øvrig er det interessant å se at Bunnpris, som antakelig er Norges trangeste butikkjede, ikke heller ved denne omstillingen har benyttet anledningen til å øke sikkerheten til sine ansatte og kunder ved en eventuell evakuering. Nå har lokalet kun en utgang det er naturlig for kundene å oppsøke i en presset situasjon som f.eks. ved en brann. Denne er i tillegg særdeles trang og vil på ett øyeblikk kunne utløse en panikksituasjon. (Dette til tross for at butikken fører svært lettantennelige varer som rødsprit m.m.)

Det er kanskje også gode grunner til at dette systemet, som egentlig er relativt gammelt, ikke har blitt noen stor greie? Jeg kommer i alle fall aldri til å handle på Bunnpris på Blindern mer.

Eirik

Ikke noe nytt. Dette har de hatt i England lenge.

Sura

Muligens Oslos første er vel mer korrekt. Dette har de i store deler av Europa og har hatt det i mange år. Veldig unødvendig feil av artikkelforfatter.

Turid Lunde

Selvbetjening har de i USA, også - bl.a. hos Fred Meyer's og QFC (første gang jeg prøvde selv var i 2002).

Litt usikker på verdensnyheten her, ja..

Tommy Bech

Dum Dummere enn dummest tok seg en hellig KU.

Små barn argumenterer alltid som små barn. Når små barn henvender seg til andre små barns, snakker de som små barn. Fordi små barn faktisk er små barn. Gudmund Hernes, som har lest flere hundre kompendiumer i Statsvitenskap har et like intelligent artikkel som mange av kommentarene til studenter ved UIO på debattsidene ved åpning av semesteret i Trondheim som er trykket i superytringsfrihetstilhenger blekka Morgenbladet under samfunn@morgenbladet.no I stedet for å forholde seg til fakta snakker barna som barn om sin forsningsmetode i FAFO, som for å sikre et globalt samrøre for de som vil ha slangestøvler ved siden av Grønlandsreiret statskanal. Morgenbladet ble forsåvidt skapt av en klossmajor som ga grunnlag for hele Lundkommisjonen. Han er opptatt av Yes we can, som Obama preiker om, mens hatobjektet nummer David Cameron for gjennomgå enda engang i den høyst ærede artikkelen Sykt, i neste utgave. Å sitere Marx, Engels, Hegel, Disraeli til du blir blå i tryet er fint for små barn, men det driver ikke verden videre for de som vil "Look Ahead", da det faktisk er innovasjon Norge trenger og ikke depresjon. Den som ferierer mest i Toscana er vel egentlig GHB, mens vi andre har jobbet hele sommer for å avverge en terroincident, som istedet ble gjennomført og er en nasjonal tragedie. Education, Education, Education sa Postprimeminster Blair. Mulig at du kan utdanne deg til fant, men skal Norge skaffe seg flere skatteinntekter for å gi enda mere penger til studentvelferd, enda 4 nye Politihøyskoler kan det være lurt å av og til jobbe, lese og selge, istedet for å bare lobbe. Jobbe, ikke lobbe, er min nye parollele. "We are serious people and have serious people sier The Conservatives", men det har sikkert ikke statsprogangdaministeret til Hernes og FAFO ikke fått med seg. Ha en knallskuddsemester! Tommy Bech Student Krimilogisk institutt og student kriminilogisk institutt

Forhåndsvisning

Felt merket med * er obligatoriske.

Formateringskoder

**feit**
Gjør teksten feit
*utheving*
Uthever teksten
[ordbok](http://s0.no/1/)
Lager lenka ordbok
> Tekst
Siterer teksten

Skriver du inn epost-adresse, får du epost ved svar. Adressa blir ikke publisert.

Sett deg inn i våre debattregler før du skriver en kommentar.

10 siste saker i nyhet

Rektorretrett gir studentjubel

I vinter forslo Universitetet i Oslo en innstramning som ville bety utkastelse av omkring 4700 studenter. Nå trekker rektor Ole Petter Ottersen forslaget.

Boligekspert advarer studentene:

– Ikke kjøp bolig

Prisøkningen i boligmarkedet vil ikke vare. Studenter kan ende opp som de store boligtaperne.

Her får flest A og B:

Toppkarakterer til trubadurene

Over halvparten av eksamenene på Musikkhøgskolen ble vurdert til A eller B i fjor.

– Daglige spionangrep mot norsk akademia

Etterretningstrusselen mot Norge er høy. Verdensledende forskning gjør norsk akademia til et mål for fremmede makter og mafiaorganisasjoner, mener etterretningsekspert Vegard Valther Hansen.

Slakter SiOs personalpolitikk

Tillitsvalgte i SiO har i tid vært misfornøyde med ledelsen. Nå tar de bladet fra munnet.

Milliardsprekk for veterinærflytting

Flyttingen av Veterinærhøgskolen til Ås vil koste 1,5 milliarder mer enn planlagt. Ikke så mye, mener kunnskapsminister Kristin Halvorsen.

Kjøper forskning for 200 millioner

Norske universiteter og høyskoler punger ut for tilgang til den nyeste forskningen. Samtidig øker kritikken mot tidsskriftsforlag med overskudd i milliardklassen.

Innvandrerne inntar universitetene

Det blir stadig flere innvandrere i høyere utdanning, og spesielt jentene strømmer til universitetene og høgskolene som aldri før. Fra 2007 til 2010 økte antallet med 27 prosent.

Styrer 1 000 000 000 student-kroner

  • For første gang omsetter Studentsamskipnaden i Oslo og Akershus for mer enn én milliard kroner.
  • Alle virksomhetene unntatt Studentboligene går likevel med underskudd.

UiO-studenter blant landets tregeste

Mindre frafall og raskere fullføring er kunnskapsminister Kristin Halvorsens viktigste mål for høyere utdanning. Blant de dårligste i klassen er Universitetet i Oslo.


Flere saker fra nyhet »