Åshild Krogdahl, Professor i Husdyrernæring ved Norges veterinærhøgskole

Kaffe? Te?

– Jeg drikker jo begge deler. Det går periodevis. Jeg føler at te er sunnere, men på den annen side er det lettere å lage god kaffe enn te.

Når begynte du å drikke kaffe og te?

– Te kom først. I et familieselskap i ti–elleveårsalderen var vi plutselig gamle nok til å få te. Kaffe, derimot, hang lengre inne. Det var ikke før på en ungdomsleir.

Hva skjedde i livet ditt da?

– Det var nok mye sosialt press. Jeg var cirka 15 eller 16 år.

Når fikk du ditt første kyss?

– Vel. Det første ble stjålet av en klassekamerat, det var uønsket. Jeg er ikke sikker på om det teller. Spør meg heller om når jeg gav mitt første.

Når gav du ditt første kyss?

– Hmm. Jeg kan huske hvem, men jeg husker ikke når. Det var på begynnelsen av gymnaset en gang.

Sivilstand?

– Samboer.

Hvordan ser det ut hjemme hos deg?

– Det er ganske variabelt. Jeg er en ganske ryddig person, så på mine rom og fellesrom er det... Det ligger kanskje en liten konflikt her.

Hvordan kommer du deg til jobb?

– Jeg går så ofte jeg kan. Jeg bor ikke så langt unna Veterinærhøyskolen. Det hender jeg skal ut til Landbrukshøyskolen på Ås, må jeg bruke bil. Kollektivt er jo helt håpløst.

Hva gjør du rett før forelesning?

– De siste timene før forelesning bruker jeg helst på å forberede meg til forelesningen. Når man har 14 forelesninger i løpet av en uke, må man forberede seg etter hvert. Jeg liker å være oppdatert og ha stoffet friskt i minne.

Hvem i verden ville du helst forelest for?

– Jeg er i grunnen veldig fornøyd med å forelese for VETHS–studentene. Med kosthold og helse fra UIO passser det veldig godt. Jeg kunne også tenkt meg å forelese for ernæringsstudenter. Kunnskap om ernæring hos dyr kan være nyttig for kosthold og helse hos mennesker også.

Øl eller vin?

– Ja takk, begge deler.

Når begynte du å drikke øl og vin?

– Det ble vel ikke noe fart i det før jeg begynte å studere. Portvin derimot...