Fyrrige underdoger best i øltest

– Hvem får panten? En av panelets deltagere popper spørsmålet før første boks gir fra seg den befriende ptshhh-lyden. Lyden av svaberg og måkehikst, av lånekassepenger som sildrer ned i saltvannstørre ganer. Lyden av overpriset, velfortjent sommerøl.

Ølet som deiser ned i butikkhyllene utpå vårparten, er dobbelt så dyrt som vanlig øl. Kun rettferdiggjort av den maritime touchen på boksene: det fiffes opp med måker, kompass og artige ordspill. «Her kommer solen» (er ikke Hansa brygget i regnhølet Bergen?), «Sommeren er i boks» (et av mange blaude forslag oppe til vurdering i Christiansands Bryggeri).

Det er følelsen du får når ølet ligner sockardricka fra Emil i Lønneberget (Fredrikstads sommerøl kjører en barnevennlig look), men med voksenbrus inni. En lyseblå, skybefengt, uskyldig boks med lovnad om syndig nakenbading luskende rett under første slurk av den lysegulgyldne drikken.

– Det smaker øl, sier samme paneldeltager som ville kapre panten nøkternt.

Smaken av sommerøl er tilforlatelig lik vanlig øl. Den er lettere å bælme og lysere i fargen. Men når urinfarge-metaforene går på tomgang, og alle honning- og blomsterreferansene er brukt opp («Floreant, det er det den smaker! Eller rapsåker, lys lynghonning?»), må panelet konkludere med at de fleste sommerølene ikke råkker vår alkoholverden. En overraskende sjarmpakke fra Lervik sommerøl, som minner om brassespark på stranda i Rio, stikker overlegent av med seieren.

Polølet og hjemmebrygget, derimot. Det legger seg som en dundyne i kjeften, og får Universitas metaformaskiner til å lene seg tilbake og puste smattende fornøyd ut. Kjærlighet i hver slurk. Gidder ikke snakke om prisen engang. Dette er verdt det.

Det tyske hveteølet fra Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug eksploderer i en fanfare av futt når korken jekkes av. En hissig røver, men lun og smoothie-tykk i munnen.

– Den er kompisen du bare kan sitte ved siden av, uten at det blir kleint, stønnes det fra en tiltagende salongberuset deltager.

– Denne kunne jeg hatt sex med. Fyren som tilslutt vil ha seg med Ægir bryggeriers Witbier, blir fjern i blikket. Vi er i mål.

Aas sommer uten (0,0%)

– Dette lukter jo dårlig weed! Ølet lukter gress og smaker som farget og parfymert drikkevann. «Hva har Aas sommer uten til felles med å ha seg i en kano? Begge deler er fucking close to water.» Smaker for øvrig litt som en gammel, overparfymert dame, ifølge anonym paneldeltager. Det er med andre ord synd på de som må klare seg med dette skvipet hele sommeren. Karakter: 1

Tuborg sommerøl (4,6%)

Denne passer fint til pølsebrød, men er ikke god nok for pølsa. Matt, gyllen farge, smak av cola light, av femten år gamle festivaljomfruer på Hove som skal lære seg å drikke øl. – Dette er sånn øl smaker etter elleve øl. Ølen er borte fra munnhulen før du får sagt ettersmak. Karakter: 2

Munkholm sommerøl (0,0%)

Lukter gul saft og søtlig askebeger, som en mislykka sommerfest. Smaker vannblemme og Farris med honning. Flyter rett igjennom uten motstand. Smaker det øl? Nei. Dette er en kylling i en bifftest.

Karakter: 2,5

Hansa sommerøl (4,7%)

Lite distinkt lukt, litt gummisprettball. Smaker messing og hyttesofa. En halvtam familieøl («Dårlig futt, ikke en jævla sprut»). Denne har ikke bergenserne lagt sjela si i. Smaker regnvann. Karakter: 3

Aas sommerøl (4,7%)

Farge som lys lynghonning («Som fargen på tiss når du har husket å drikke nok vann»). Lukter nyslått plen foran festivaltelt, med en dæsj av sitrus. Smaker som om den har blitt glemt ute under partyteltet et kvarters tid. Tam, med metallisk ettersmak. Karakter: 3

Lundetangen sommerøl (4,7%)

Varm solnedgangsfarge. Lukter som blomstene bak utedoen på hytta, syrlig og litt stramt. Smaker søtlig, og maskulint, som nestenråtten frukt. («Den smaker varmt selv om den er kald. Dette er øl fra bibelbeltet.») Bitter ettersmak.

Karakter: 3

Borg sommerøl (4,5%)

Tett og fint skum, lukter myggspiral og taxiturer i syden, smaker som nedfallsfrukt. Dette er billig folkeøl, med ettersmak av sosialdemokrati. Ganske nøytral, men god.

Karakter: 4

Fredrikstad sommerøl (4,5)

Koselig flaske, som Grans champagnebrus illustrert av Thorbjørn Egner. Lukter blomstereng og god weed, smaker skogbryn og slottsparken. Punktert og bred i munnen. God, rolig bysommmerøl.

Karakter: 4

Ringnes sommerøl (4,6%)

Fargen er blass. Smak av blomstereng og rapsåker, med en litt skittenmetallisk, bitter ettersmak. Det harry østkantlærere drikker på terrassen på Manglerud. Pluss for følelsen av å drikke en god, gammal klassiker. Karakter: 4

Ringnes Skjærgårdspils (4,6%)

Ahh. Fornøyde stønn. Ingenting sier svale svaberg mer enn denne ølen. Definisjonen av sommerølmakta, sommerølenes Galdhøpiggen. Lukter anonymt, mer innlands- enn skjærgårdssommer. Ikke mye bølgeskvulp her, nei. Forfriskende skarphet i smaken, biter litt i tunga. Konklusjon: Dette er nok mer rykte enn smak. Det er som en kjent komiker på privaten: Ikke så funny. Passer til sommerkoteletter og Denja potetsalat.

Karakter: 4

CB feriepils (4,5%)

Sommerbyen Kristiansand. Dette er Postgirobygget, bare med bløte konsonanter. Det nærmeste testen kommer en giftiggrønn ølfarge. Lukter motorvei i solsteik, smaker mildt av åker og eng du kjører forbi på biltur. Firkanta, men friskt.

Karakter: 4,5

Lervik sommerøl (4,7%)

Indieøl fra Rogaland. Stilren boks i gult og grønt, minner om Norge-Brasil i 98. Klar i fargen, Lukter beskt av hylleblomst. Smaker som en blanding av øl og cider, men sparker fra seg i munnen. Sprelsk underdog som ikke prøver for desperat. Fukter ikke Hellstrøms truse, men kul øl fra et lite bryggeri som vil opp og fram med spisse albuer.

Karakter: 5 (vinner)

Pale Ale

Ægir Bryggeri Witbier (poløl – 4,7%):

Lukter bananputene du får i munnen hos tannlegen. Grumsete i fargen, som hjemmelaga eplemost. Ikke så mettende som andre hveteøl, smaker syrlig av sitrusskall og urter. Ettersmak av bakst og korianderfrø. Denne ølen må det være en viking som har trampa sjæl. – Jeg heter Lars, and I approve of this beer. Denne kunne jeg hatt sex med.

Karakter: 5,5

Lucky Jack American Pale Ale (butikk – 4,7%)

Lukter pasjonsfrukt og The Body Shop. Smaker grapefrukt, med brent og barsk ettersmak av industri, som å sutte på en rusten jernstang. Denne ølen er som en bestefars trygge armkrok. Jovial og gavmild, men litt bitter.

Karakter: 4,5

Splitte mine bramseil! Engelsk Indian Pale Ale (5,6%) – Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug

Mørkere i fargen, som rustent metall. Lukter karamell, smak av anis og kulepenn. Litt lite bitterhet i forhold til andre IPA’er. Rund og fyldig labrador.

Karakter: 5

Brooklyn Summer Ale ( 5,0%)

Dyp gyllen farge. Smak av pære, med ettersmak av sushi. Smaker litt som en tynn Indian Pale Ale for nybegynnere. Dette er ølen du vil ha på seinsommeren i Sofienbergparken eller på St. Hanshaugen. Skikkelig hipsterøl.

Karakter: 5

White Dog – Norwegian Wheat beer (butikk – 4,7%)

Blek grumsefarge. Jævlig lite lowcarb, ganske tung. Deilig banansødme i smaken, den kremer seg på tunga. En god, stødig, men ikke så distinkt hveteøl.

Karakter: 5

Hveteøl fra Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug (5,8%)

Farge som lapskaus uten grønnsaker og kjøtt oppi, lys grumsete. Eksploderer ved åpning, og reiser seg fra flaska. Skikkelig futt. Lukter eksplosivt, som en råttensøt drue. Legger seg som en dyndune i munnen, rund smak. Smaker nostalgisk, som en barndomsvenn du kan betro deg til. Spiller på sjarm og kjærlighet, hver flaske har personlighet.

Karakter: 6